Significado de «rehogar»

El término rehogar se refiere a una técnica culinaria que consiste en sazonar alimentos a fuego lento, utilizando manteca, aceite y otros condimentos.

Este proceso se realiza sin añadir agua y con la olla bien tapada, lo que permite que los sabores se concentren y se mezclen de manera armoniosa.

Rehogar es fundamental para realzar el gusto de los ingredientes y lograr platos más sabrosos.



Definición de rehogar
  1. tr. Sazonar una vianda a fuego lento, sin agua, bien tapada y en manteca o aceite y otros condimentos.



    Etimología u origen de la palabra rehogar:
    (latín re, iterat., y focus, fuego.)
Actualizado: 26/05/2014


rehinchir 
 rehollar
Sinónimos y antónimos de rehogar
Sinónimos: freír

Ver aquí los sinónimos de rehogar
Ejemplos de oraciones con rehogar
« En una cacerola de hierro y en aceite de oliva rehogué una cebolla de verdeo y ajos picados (no se olviden de quitarle el brote verde antes de picarlos); cuando estuvieron transparentes agregué la carne de pavo cortada en cubos de 2 cms. y cociné durante 3 minutos moviendo los cubos. »
(de rehogar | conjugación)
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Análisis de rehogar

Usos de rehogar

Se emplea como: verbo transitivo

¿Cómo separar en sílabas rehogar?

re-ho-gar
La palabra rehogar tiene 3 sílabas.

¿Dónde tiene acentuación rehogar?

Tiene su acento prosódico (sin tilde) en la sílaba: gar
Tipo de acentuación de rehogar: Palabra aguda (también oxítona).
Posee hiato simple e-ho.

Pronunciación de rehogar

Pronunciación (AFI): [ re.o.ˈɰaɾ ]

Cantidad de letras, vocales y consonantes de rehogar

Palabra inversa: ragoher
Número de letras: 7
Posee un total de 3 vocales: e o a
Y un total de 4 consonantes: r h g r

¿Es aceptada "rehogar" en el diccionario de la RAE?

Ver si existe en el diccionario RAE: rehogar (RAE)

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tr. = verbo transitivo
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