El término repiso se refiere a un tipo de vino de calidad inferior, que se elabora a partir de la uva que ha sido repisada.
Este proceso implica volver a pisar las uvas ya utilizadas en la producción de otros vinos, lo que resulta en un producto menos refinado.
A menudo, el repiso se asocia con un sabor más rústico y menos complejo, siendo una opción más económica para quienes buscan disfrutar de un vino sin pretensiones.
