Significado de «rescoldo»

El rescoldo es una brasa pequeña envuelta en ceniza, que conserva su calor gracias a esta capa protectora.

Esta brasa cubierta se convierte en una fuente de calor constante y duradera, ideal para encender o mantener un fuego por más tiempo.

En la cocina, se utiliza para cocinar alimentos lentamente y de manera uniforme, creando un ambiente de cocción similar al de un horno de tierra.

Esta técnica es común en la preparación de platos al estilo de la barbacoa, resaltando sabores ahumados y obteniendo una textura jugosa y tierna en las carnes.



Definición de rescoldo
  1. m. Brasa menuda envuelta en la ceniza.

    El rescoldo se forma cuando una brasa se cubre con una capa de ceniza, lo que le permite mantener su calor por más tiempo. Esta capa de ceniza sirve como aislante, protegiendo la brasa del oxígeno y evitando que se consuma rápidamente. De esta manera, el rescoldo se convierte en una fuente de calor constante y duradera, ideal para encender un fuego o mantenerlo durante largo tiempo.

    En la cocina, por ejemplo, el rescoldo se utiliza para cocinar alimentos de forma lenta y uniforme. Al colocar los alimentos sobre las brasas encendidas y cubrirlas con ceniza, se crea un ambiente de cocción similar al de un horno de tierra. Esta técnica es especialmente utilizada en la preparación de platos al estilo de la barbacoa, donde se busca resaltar los sabores ahumados y obtener una textura jugosa y tierna en las carnes.



    Origen etimológico de rescoldo:
    proviene de rescaldo.

Segundo diccionario: rescoldo
    Origen de la palabra: (De rescaldo.)

  1. m. Brasa menuda que permanece resguardada bajo la ceniza.
  2. fig. Escozor, escrúpulo, recelo.
Actualizado: 25/10/2023

Autor: Leandro Alegsa


Sinónimos y antónimos de rescoldo
Sinónimos: ascua, brasa, lumbre, tizón

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Análisis de rescoldo

Usos de rescoldo

Se usa o puede usarse como: sustantivo masculino, en sentido figurado

¿Cómo separar en sílabas rescoldo?

res-col-do
La palabra rescoldo tiene 3 sílabas.

¿Dónde tiene acentuación rescoldo?

Tiene su acento prosódico (sin tilde) en la sílaba: col
Tipo de acentuación de rescoldo: Palabra grave (también llana o paroxítona).

Cantidad de letras, vocales y consonantes de rescoldo

Palabra inversa: odlocser
Número de letras: 8
Posee un total de 3 vocales: e o o
Y un total de 5 consonantes: r s c l d

¿Es aceptada "rescoldo" en el diccionario de la RAE?

Ver si existe en el diccionario RAE: rescoldo (RAE)

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Abreviaturas empleadas en la definición
fig. = figurado
m. = sustantivo masculino
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Cómo citar la definición de rescoldo
Definiciones-de.com (2023). - Leandro Alegsa © 25/10/2023 url: https://www.definiciones-de.com/Definicion/de/rescoldo.php
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