La resecación se refiere a la acción y efecto de resecar o de que algo se reseque.
Este término se utiliza comúnmente en contextos donde se observa la pérdida de humedad, ya sea en el suelo, en alimentos o en la piel.
La resecación puede tener diversas causas, como condiciones climáticas adversas o procesos de conservación, y puede afectar tanto a seres vivos como a objetos inanimados.