Significado de «respigo»

El término respigo se refiere a la semilla de la berza, una planta que pertenece a la familia de las crucíferas.

Esta palabra es de uso regional, especialmente en Cantabria, donde se emplea para designar esta parte esencial de la planta.

La berza es conocida por su valor nutricional y su uso en diversas recetas tradicionales, lo que hace que el respigo tenga un significado especial en la cultura local.

Definición de respigo

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