El término retostar se refiere a la acción de volver a tostar algo, lo que implica someterlo nuevamente a un proceso de calor para intensificar su sabor o textura.
Esta palabra también puede usarse para describir el hecho de tostar mucho un alimento, llevándolo a un punto en el que su color y sabor se vuelven más pronunciados.
En ambos casos, retostar es una técnica culinaria que busca realzar las características de los ingredientes.
