El término rey de gallos se refiere a una figura festiva que emerge durante las celebraciones de carnestolendas.
En este contexto, un joven asume el papel de rey, liderando a sus compañeros en un ambiente de alegría y diversión.
Esta tradición resalta la importancia del juego y la camaradería en las festividades, donde el rey simboliza la libertad y el desenfreno característicos de estas celebraciones.
