El término rey de los trigos se refiere al trigo salmerón, una variedad de trigo que destaca por su calidad y rendimiento.
Este tipo de trigo es apreciado en la agricultura por sus características superiores, que lo convierten en una opción preferida entre los agricultores.
Su nombre evoca la idea de ser el mejor en su categoría, similar a la figura de un rey que lidera y sobresale entre los demás.
