El término rigüe se refiere a una deliciosa tortilla hecha a base de elote, un alimento muy apreciado en la gastronomía de Honduras.
Esta preparación es un símbolo de la cultura culinaria del país, donde el elote es un ingrediente fundamental.
El rigüe se disfruta en diversas ocasiones, destacándose por su sabor y textura, convirtiéndose en un plato típico que refleja la tradición y el amor por la comida local.