El término rinrán se refiere a un delicioso plato típico de las regiones de Murcia y Valencia.
Este pisto se elabora con una mezcla de pimientos, tomates, patatas y puede incluir bacalao o atún.
Su combinación de ingredientes lo convierte en una opción sabrosa y nutritiva, representando la rica tradición culinaria de estas áreas del este de España.