Significado de «robaliza»

La robaliza es un término que se refiere a la hembra del róbalo, un pez muy apreciado en la gastronomía.

Este pez se caracteriza por su color más claro en comparación con el macho y, además, suele ser de mayor tamaño.

La robaliza es valorada no solo por su tamaño, sino también por su sabor, lo que la convierte en un ingrediente popular en diversas recetas del mar.

Definición de robaliza

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