Significado de «romanero»

El término romanero se refiere a un fiel de romana o un oficial que desempeña un papel crucial en el proceso de pesar la carne en el matadero.

Su función es garantizar que las mediciones sean precisas y justas, contribuyendo así a la transparencia y la confianza en el comercio de productos cárnicos.

Este rol es fundamental para mantener la integridad del proceso de venta y distribución de carne.

Definición de romanero

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