La rosa de Jericó es una planta crucífera que se caracteriza por su tallo delgado y muy ramoso, con hojas blanquecinas y pequeñas flores blancas dispuestas en espigas terminales.
Esta planta crece en los desiertos de Siria y presenta un fenómeno fascinante: al secarse, sus ramas y hojas se contraen formando una pelota apretada, que se deshace y extiende al entrar en contacto con el agua, volviendo a cerrarse al sacarla.
Bot. Planta crucífera, de tallo delgado y muy ramoso, hojas blanquecinas, y flores pequeñas y blancas, en espigas terminales. Se cría en los desiertos de Siria, y al secarse las ramas y las hojas se contraen formando una pelota apretada, que se deshace y extiende cuando se pone en agua, y vuelve a cerrarse si se saca de ella.
