El término sábal se refiere a un género de plantas pertenecientes a la familia de las palmáceas.
Estas plantas se caracterizan por tener hojas en forma de abanico, flores pequeñas y blanquecinas, así como frutos en forma de bayas de color azulado.
Además, sus semillas son notablemente brillantes y contienen albumen, lo que las hace interesantes tanto en el ámbito botánico como en el paleontológico.
m. Bot. y Paleont. Género de plantas palmáceas con hojas en forma de abanico, flores pequeñas y blanquecinas, frutos en bayas de color azulado y semillas con albumen, muy brillantes.