El término sacadizo o sacadiza se refiere a una parte específica de las carretas que son tiradas por tres bueyes, en particular, a la res delantera de estas.
Este uso es característico de la región de Cantabria, donde el vocabulario relacionado con la agricultura y el transporte tradicional mantiene su relevancia.
Así, el término refleja una conexión con las prácticas rurales y la cultura local.
