El término sacarígeno se refiere a una substancia que tiene la capacidad de transformarse en azúcar a través de un proceso de hidratación.
Este concepto es importante en el ámbito de la química y la biología, ya que permite entender cómo ciertos compuestos pueden ser utilizados por los organismos para obtener energía.
Por su parte, sacarígena se relaciona con esta misma propiedad, destacando su origen o naturaleza.
