La sal de acederas es un término que se refiere al oxalato potásico, un compuesto químico que se encuentra en diversas plantas y que tiene aplicaciones en la industria y la agricultura.
Este compuesto se forma a partir de la combinación de potasio con el ácido oxálico, y su uso puede estar relacionado con la mejora de suelos o como fertilizante.
Para comprender mejor su naturaleza, es recomendable consultar también la definición de sal.
