Significado de «salcochar»

El término salcochar se refiere a una técnica culinaria que consiste en cocer un alimento utilizando únicamente agua y sal.

Este método permite resaltar el sabor natural de los ingredientes, manteniendo su textura y nutrientes.

Es comúnmente utilizado para preparar verduras, carnes y pescados, ofreciendo una opción saludable y sencilla en la cocina.

La simplicidad de esta técnica la convierte en una práctica habitual en diversas tradiciones gastronómicas.

Definición de salcochar

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