El término salmar tiene un uso específico en algunas regiones de España, como Rioja y Soria.
En este contexto, se refiere a la acción de enjalmar, que implica colocar o ajustar una carga sobre un animal de carga, generalmente un burro o un caballo.
Esta práctica es fundamental en actividades agrícolas y ganaderas, donde se requiere transportar materiales o productos de un lugar a otro.