Significado de «salsa blanca»

La salsa blanca es una preparación culinaria básica que se elabora a partir de harina y manteca sin dorar al fuego.

Esta mezcla se combina con leche para obtener una textura cremosa y suave, ideal para acompañar diversos platos.

Es fundamental en la cocina, ya que sirve como base para muchas otras salsas y recetas, aportando un sabor delicado y una consistencia agradable.

Definición de salsa blanca

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