La salsa tártara es una deliciosa salsa fría que se elabora principalmente con yemas de huevo, aceite, vinagre y limón, a los que se les añaden diversos condimentos para realzar su sabor.
Este acompañamiento es ideal para realzar platos de pescado y mariscos, aportando una textura cremosa y un toque ácido que la hace única.
Su versatilidad la convierte en una opción popular en muchas cocinas.