La palabra salso es un adjetivo en desuso que se refiere a algo que está salado.
Aunque hoy en día su uso es poco común, su significado evoca una característica de ciertos alimentos que tienen un sabor marcado por la sal.
Este término refleja una época en la que la lengua española contaba con una variedad de expresiones que han caído en desuso, pero que aún pueden encontrarse en textos antiguos o en el habla de algunas regiones.
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