El término sardinal se refiere principalmente a una red utilizada en la pesca de la sardina, un pez muy apreciado en diversas culturas culinarias.
Esta herramienta es fundamental para los pescadores, ya que les permite capturar grandes cantidades de sardinas de manera eficiente.
La técnica de uso del sardinal ha sido transmitida a lo largo de generaciones, reflejando la importancia de la pesca en la economía y la tradición de muchas comunidades costeras.