El término sardinel tiene dos significados principales en el ámbito de la arquitectura y la construcción.
En primer lugar, se refiere a una obra realizada con ladrillos dispuestos de manera que sus caras coincidan perfectamente a lo largo de su extensión.
En segundo lugar, en la región de Andalucía, se utiliza para describir el escalón de entrada de una casa o habitación, destacando su importancia en la estructura y acceso de los espacios.