La palabra simuca se refiere a una deliciosa pasta de bollo originaria de Colombia, elaborada principalmente con yuca y harina de ajonjolí.
Este platillo se sazona con pimienta y sal, lo que le otorga un sabor único y característico.
La simuca es un ejemplo de la rica tradición culinaria colombiana, donde los ingredientes locales se combinan para crear sabores auténticos y memorables.
