La expresión sobre seguro se utiliza para referirse a una situación en la que se actúa con precaución o se toman medidas adicionales para evitar riesgos.
En un contexto más coloquial, puede implicar hacer algo de manera excesiva o sin moderación, como en el caso de "a mansalva".
Así, estar sobre seguro implica no solo protegerse de posibles problemas, sino también adoptar un enfoque que puede resultar desmedido o innecesario.