Significado de «sobrecostilla»

La palabra sobrecostilla se refiere a un tipo de carne que proviene de la res vacuna, ubicada a ambos lados del cogote.

Este término es comúnmente utilizado en Chile y Argentina, donde se valora por su sabor y textura.

La sobrecostilla es apreciada en diversas preparaciones culinarias, convirtiéndose en un ingrediente destacado en la gastronomía de estos países.



Definición de sobrecostilla
  1. f. Chile y Argent. Jerguilla, carne que tiene la res vacuna a ambos lados del cogote.

    ♦ Esta acepción se emplea en: ArgentinaArgentina - ChileChile
Actualizado: 01/06/2014


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Análisis de sobrecostilla

Usos de sobrecostilla

Se emplea como: sustantivo femenino

¿Cómo separar en sílabas sobrecostilla?

so-bre-cos-ti-lla
La palabra sobrecostilla tiene 5 sílabas.

¿Dónde tiene acentuación sobrecostilla?

Tiene su acento prosódico (sin tilde) en la sílaba: ti
Tipo de acentuación de sobrecostilla: Palabra grave (también llana o paroxítona).
Posee digrafo ll.

Cantidad de letras, vocales y consonantes de sobrecostilla

Palabra inversa: allitsocerbos
Número de letras: 13
Posee un total de 5 vocales: o e o i a
Y un total de 8 consonantes: s b r c s t l l

¿Es aceptada "sobrecostilla" en el diccionario de la RAE?

Ver si existe en el diccionario RAE: sobrecostilla (RAE)

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Fuentes bibliográficas y más información
  • Academia Argentina de Letras (1972). Boletín de la Academia Argentina de Letras
  • Academia Chilena (2003). Boletín de la Academia Chilena
  • RAE (2010). Diccionario de americanismos (20-05-2014)
  • Real Academia Española. Diccionario de la lengua española, 23.ª ed. (20-05-2014)
  • Durvan Ediciones (1965). Diccionario Durván de la Lengua Española

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Abreviaturas empleadas en la definición
f. = sustantivo femenino
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Cómo citar la definición de sobrecostilla
Definiciones-de.com (2014). - Leandro Alegsa © 01/06/2014 url: https://www.definiciones-de.com/Definicion/de/sobrecostilla.php
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