El término sobrecruz se refiere a cada uno de los cuatro brazos o rayos que componen la estructura de la rueda de la azuda, una herramienta agrícola utilizada para el riego y la labranza.
Estos brazos son fundamentales para el funcionamiento del dispositivo, ya que permiten la distribución del agua y el movimiento eficiente en el campo.
La sobrecruz es, por tanto, un elemento clave en la agricultura tradicional.
