El término sopón se refiere, en su primera acepción, a un aumento o una variante de la palabra sopa, sugiriendo una preparación más abundante o sustanciosa.
En un contexto más coloquial, se utiliza para designar a un sopista, es decir, una persona que consume o se dedica a comer sopas con frecuencia.
Así, el sopón puede evocar tanto un plato como un estilo de vida relacionado con la gastronomía.