La palabra sora tiene un significado que se remonta a tiempos antiguos, siendo una forma de referirse a la jora, un tipo de maíz utilizado en la elaboración de chicha.
Esta acepción, aunque anticuada y en desuso, se encuentra principalmente en el contexto de América del Sur.
Su uso refleja la rica tradición cultural y alimentaria de la región, donde el maíz ha sido un elemento fundamental en la dieta y las costumbres locales.
