El término sorbete se refiere a un delicioso refresco que combina zumo de frutas, agua, leche o yemas de huevo, todo ello endulzado y aromatizado con esencias.
Este manjar se caracteriza por su textura pastosa y su grado de congelación, lo que lo convierte en una opción refrescante y sabrosa, ideal para disfrutar en días calurosos o como un postre ligero.