La palabra sucoso o sucosa se utiliza para describir algo que es jugoso, es decir, que contiene una cantidad notable de jugo.
Este término se aplica comúnmente a frutas y alimentos que, al ser cortados o mordidos, liberan un líquido sabroso y nutritivo.
La característica de ser sucoso no solo resalta la frescura del alimento, sino también su atractivo en la gastronomía, haciendo que resulte más apetitoso y delicioso.