El término sulco se refiere, en su acepción más antigua, a un surco, que es una hendidura o canal en la tierra, utilizado comúnmente en la agricultura.
Esta palabra se emplea principalmente en la región de León y en algunas áreas de América, aunque hoy en día su uso es considerado anticuado y se encuentra en desuso.
A pesar de su rareza, el concepto de sulco evoca imágenes de labranza y conexión con la tierra.