El término tabal se refiere a una barrica utilizada en regiones como Andalucía, Asturias y Cantabria para almacenar y conservar sardinas y arenques.
Este recipiente es fundamental en la tradición pesquera de estas áreas, donde la conservación del pescado es esencial para su consumo y comercialización.
La tabal no solo representa una práctica culinaria, sino también un aspecto cultural de la vida en estas comunidades costeras.
