El término tabernizado o tabernizada se refiere a algo que es propio de una taberna, un lugar donde se sirven bebidas y comidas, y donde se suele disfrutar de un ambiente informal y social.
Esta palabra evoca la esencia de estos espacios, caracterizados por su calidez y cercanía, así como por la convivencia y el disfrute de la vida cotidiana.
Así, lo tabernizado puede implicar un estilo o atmósfera que recuerda a estos locales tradicionales.