El término tablear se refiere a diversas acciones relacionadas con la división y el ajuste de materiales y terrenos.
En su primera acepción, implica dividir un madero en tablas, mientras que en el ámbito agrícola, se utiliza para segmentar el terreno de huertas o jardines.
También se aplica en la nivelación de la tierra arada y en la transformación de barras de hierro.
Además, puede referirse a la creación de tablas en telas.