Significado de «tajador (tajadora)»

El término tajador y su forma femenina tajadora se utilizan para describir a quien corta o pica carne, destacando su función en la preparación de alimentos.

Además, se refiere a un tajo específico donde se realiza esta acción, así como a un plato de madera conocido como tajadera, empleado en matanzas para facilitar el proceso de picado.

Estas acepciones resaltan la importancia de estas herramientas y roles en la cocina tradicional.

Definición de tajador (tajadora)

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