Significado de «tapioca»

La tapioca es una fécula blanca que se extrae de la raíz de la mandioca, un tubérculo originario de América del Sur.

Esta sustancia es muy versátil y se utiliza principalmente para preparar sopas, aportando una textura única y un sabor suave.

Además, el término también se refiere a la sopa elaborada con esta fécula, que se ha popularizado en diversas culturas culinarias por sus propiedades nutritivas y su capacidad para espesar platos.

Definición de tapioca

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