El término tasar se refiere a la acción de poner precio a un objeto o servicio, como en el caso de tasar el pan.
También implica valorar o estimar el valor de algo, considerando su importancia o utilidad.
En un sentido más figurado, tasar puede significar restringir algo con cuidado o avaricia, como cuando se limita la cantidad de comida que se ofrece a un enfermo.
• « tasa - graduación del valor de algo; regulación del precio correspondiente; medida. Del verbo tasar, procedente del latín taxare: estimar, evaluar, poner precio. »
