Tepocate es una palabra que tiene varios significados en diferentes regiones de América Latina.
En Guatemala, El Salvador y México, se refiere a los renacuajos, las crías de la rana o el sapo que son valoradas en la gastronomía local.
En México, también se utiliza para describir a alguien rechoncho, a una piedra pequeña o guijarro, a un niño o mancebo joven, e incluso a una persona fea o poco atractiva.
La versatilidad de esta palabra la convierte en un término interesante y peculiar en el vocabulario de estas regiones.