tinacal

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Definición de tinacal

m. Méj. Nombre indígena dado a la bodega o lugar cerrado o oscuro donde se instalan los tinacos del pulque para su elaboración.

En estas tinas se deposita el aguamiel que es el jugo que se extrae del maguey o agave, que luego se fermenta y se obtiene el pulque.

Durante la fermentación se acostumbraba a cantar el «alabado», un canto religioso, ante la presencia de imágenes católicas.

Antiguamente las tinas eran de madera de pino o de cuero de reses, pero en la actualidad suelen ser de plástico o fibra de vidrio.

El pulque se conserva entre tres y cinco días con temperatura óptima (5 a 7 grados aproximadamente) desde que sale del tinacal.

Actualmente en los estados mexicanos de Hidalgo y Tlaxcala es posible encontrar haciendas con grandes tinacales donde se elabora el pulque.

♦ Derivado: tinacalero.

Ejemplos de uso: "en los tinacales suele haber imágenes de santos o la cruz".

"el tinacal estaba repleto de tinas hechas de cuero de res y de madera".

♦ Esta acepción se emplea en: México

Etimología u origen de la palabra tinacal:
del castellano tina, y del náhuatl calli = casa, "casa de las tinas".

Actualizado: 14/02/2019

Autor: Leandro Alegsa

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Usos de tinacal

Se emplea como: sustantivo masculino

¿Cómo separar en sílabas tinacal?

ti-na-cal
La palabra tinacal tiene 3 sílabas.

¿Dónde tiene acentuación tinacal?

Tiene su acento prosódico (sin tilde) en la sílaba: cal
Tipo de acentuación de tinacal: Palabra aguda (también oxítona).

Cantidad de letras, vocales y consonantes de tinacal

Palabra inversa: lacanit
Número de letras: 7
Posee un total de 3 vocales: i a a
Y un total de 4 consonantes: t n c l

¿Es aceptada "tinacal" en el diccionario de la RAE?

Ver si existe en el diccionario RAE: tinacal (RAE)

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Fuentes bibliográficas y más información

Academia Nacional de Historia y Geografía (Mexico) (1981). Boletín de la Academia Mexicana
RAE (2010). Diccionario de americanismos (12-02-2019)
Real Academia Española. Diccionario de la lengua española, 23.ª ed. (12-02-2019)
Durvan Ediciones (1965). Diccionario Durván de la Lengua Española

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Abreviaturas empleadas en la definición

m. = sustantivo masculino
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