La tinola es una deliciosa sopa originaria de Filipinas, que se caracteriza por su sabor reconfortante y nutritivo.
Se elabora principalmente con pollo o gallina cocidos, acompañados de trocitos de calabaza o patata.
Este plato no solo es un símbolo de la gastronomía filipina, sino que también refleja la tradición de compartir comidas en familia, convirtiéndose en una opción popular en diversas ocasiones.