El término tollecer es una palabra de uso antiguo que se relaciona con el verbo tullir.
En su acepción más específica, se refiere a la acción de arrojar el excremento por parte de las aves de rapiña, un comportamiento observado en la cetrería.
Aunque hoy en día esta palabra está en desuso, su significado refleja aspectos interesantes del comportamiento animal y el lenguaje en épocas pasadas.