La tomatera es una planta de la familia de las solanáceas, originaria de América, que se cultiva ampliamente en huertas y jardines.
Su principal atractivo radica en su fruto, el tomate, un alimento muy apreciado en diversas cocinas del mundo.
Esta planta no solo es fundamental en la agricultura, sino que también juega un papel importante en la gastronomía, aportando sabor y nutrientes a innumerables platos.