El tomillo es una planta perenne de la familia de las labiadas, conocida por su intenso y agradable aroma.
Esta hierba se utiliza frecuentemente en la cocina, no solo por su sabor, sino también por sus propiedades aromáticas.
Dentro de sus variedades, destaca el tomillo salsero, que se emplea como condimento en platos y adobos, especialmente en la preparación de aceitunas, realzando así los sabores de diversas recetas.
tomillo salsero. Planta de la misma familia que el tomillo común, que se emplea como condimento, sobre todo en el adobo de las aceitunas.
Origen etimológico de tomillo: proviene de la palabra latina thymus
Segundo diccionario: tomillo
Origen de la palabra: (latín tümum, thymuní.)
m. Planta perenne labiada, aromática, muy común en España, de flores pequeñas blancas o rosáceas, agrupadas en cimas y cuyo cocimiento se emplea como tónico y estomacal.
—blanco. Santónico, planta compuesta, de propiedades tónicas y vermífugas. Ver: tomillo blanco
—salsero. Planta de igual familia que el tomillo común, de tallos menos leñosos y hojas más estrechas. Es de olor agradable y se usa como condimento, principalmente en el adobo o aliño de las aceitunas. Ver: tomillo salsero
