Tonca y tonka son términos que hacen referencia a la semilla de la sarapia, una planta leguminosa cuyas semillas contienen una sustancia utilizada en perfumería, con un aroma similar a la almendra amarga.
Esta semilla es conocida por su uso en la elaboración de fragancias y en la industria de la coctelería, donde se utiliza para dar un toque especial a las bebidas.
La variante "haba tonka" también se emplea para referirse a esta semilla en el ámbito de la gastronomía y la perfumería.
(haba tonca) Semilla de la sarapia, una leguminosa cuyas semillas contienen una sustancia utilizada en perfumería, de olor parecido a la almendra amarga.
♦ Variante: haba tonka.
Ejemplo de uso: "aromatizador en spray de haba tonca para coctelería, dos pulsaciones y darás un toque muy especial a tu gin tonic".
