La palabra tortada se refiere principalmente a una torta grande que puede estar elaborada con una masa delicada y rellena de diversos ingredientes como carne, huevos o dulces.
Este delicioso platillo es apreciado en muchas culturas por su versatilidad y sabor.
Además, en un contexto más técnico, el término también puede aludir a una tendel, que es una capa de mortero utilizada en la construcción.
