Significado de «toseta»

Toseta es un término utilizado en Navarra para referirse a una variedad de trigo conocida como trigo chamorro.

Se caracteriza por tener una espiga pequeña, granos blandos y poco salvado.

También es llamado trigo mochon, pelado o pelón en la región.

Es una especie de trigo mocho que se cultiva en Navarra y se distingue por sus características particulares en cuanto a tamaño y textura de los granos.

Definición de toseta

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