Significado de «trigo fanfarrón»

El término trigo fanfarrón se refiere a una variedad de trigo originaria de Berbería, caracterizada por su altura y dureza.

Este tipo de trigo es notable por producir una gran cantidad de salvado, aunque su rendimiento en harina es menor, pero de alta calidad.

Su nombre sugiere una cierta presunción en su apariencia, a pesar de que su valor radica en la calidad de lo que ofrece.

Definición de trigo fanfarrón

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