El término trofólogo o trofóloga se refiere a un especialista en trofología, que es la ciencia que estudia la relación entre los alimentos y la salud.
Estos profesionales analizan cómo los diferentes nutrientes afectan el organismo y promueven el bienestar.
Su labor es fundamental para guiar a las personas en la elección de una alimentación adecuada, contribuyendo así a mejorar su calidad de vida y prevenir enfermedades.